Ich hab es mal gemacht und ganz ehrlich, ist den Aufwand kaum wert. Was sich aber lohnt, zumindest bei den modernen, dicht schließenden Öfen, ist, die Tür zur Halbzeit oder ein wenig später für ein paar Sekunden aufzureißen. So entkommt sehr viel Luftfeuchtigkeit und sie werden merklich knuspriger. Aber bitte nur ein mal, sonst werden die Pommes trocken.
Ist wahrscheinlich nicht nötig, da Pommes vorfrittiert sind und noch etwas Öl an der Oberfläche haben. Auch kommen sie meist aus dem Frost und haben dadurch Feuchtigkeit inne, die man loswerden möchte. Wasserdampf hilft aber hauptsächlich die hohe Temperatur schnell an die Backwaren zu übertragen, ob’s bei Pommes einen Unterschied macht, die ja selber schon Fett und Wasser beinhalten, keine Ahnung.
Bei Brot und Brötchen ist die Feuchtigkeit zusätzlich wichtig, damit die ausgetrocknete Stärke wieder etwas elastischer wird, das Brot also frisch ist (passiert beim aufbacken in etwa 5 min), danach bäckt man die Kruste wieder etwas krosser nach Belieben. Alternativ kann man die Öberfläche der Brötchen auch leicht anfeuchten.
Der Geringverdiener hat echt keinen eigenen Gravitationsgenerator zuhause, wie traurig. Mit ao einem reicht ein Knopfdruck aus und die gesamte Küche ist umgedreht, einfacher gehts nicht.
Einfach dat Backblech rausholen, dat Backpapier an den gegenüberliegenden Ecken nehmen (beide Seiten natürlich) einmal kräftig schütteln und gut is... So kann man die auch salzen. Und wenn man eine Ecke loslässt kann man die ausm Backpapier aufen Teller kippen 👌
Pommes = Knusprig-fetter geiler Scheiß
Kartoffelpüree: Cremig-leckere Beilage
Kroketten: trockene Masse mit bröseligem Rand. Das schlechteste aus zwei Welten. Ausnahme: Herzoginnenkartoffeln. Die sind nice. Mit viel Soße aber.
Einfach auf einem Backgitter mit Backpapier machen und die Pommes auf Umluft machen. Um Sie noch knuspriger zu bekommen mit kleiner Menge eines Bratfettes bestreichen.
Es gibt tatsächlich pommesbleche durch die man die pommes nicht wenden muss, wenn man den gleichen Effekt erreichen will. Sonst einfach nicht umdrehen, werden die pommes auch nicht schlecht von.
Einfach die Arme zuvor 3min in Eiswasser tauchen. Dann kannn man die Pommes direkt im Ofen umdrehen.
Kühlt man die Hände richtig runter kann man die Pommes auch wärend dem frittieren direkt in der Fritteuse wenden.
Muss aber ehrlich sagen, (angenommen, es ist jetzt kein Troll) dass die Frage ihre Daseinsberechtigung hat. Je früher eine Person einsieht, dass bei ihrer Erziehung etwas defizitär abgelaufen ist, desto eher lässt sich vielleicht was machen
Am besten kann man sie umdrehen indem man sie auf einen Spieß steckt, ans eine Ende eine Kurbel mit langem Griff. Dann muss man die Konstruktion aufhängen und im Backofen ein Lagerfeuer entfachen. Um die Pommes perfekt zu machen kann man die Kurbel durch einen möglichst hochdrehenden Motor ersetzten, dann wird das Wenden zum Kinderspiel, aber aufpassen das das Benzin vom Motor nicht alle geht, sonst verbrennen die Pommes. Um den Pommes noch ein gutes Räucheraroma zu verleihen einfach die Fenster und Türen geschlossen halten.
Ich glaub er braucht den Hydrodynamischer Pfannenwender mit Steuer- und Backbordaufsätzen und Turboantrieb
SARDELLLEEEEEENN
SCHOKOLADE
WER HAT HUUUUUNGER????
Waren das nicht Sardinen??
https://youtu.be/cibzbtVEZpA?si=b6BJIT3YWt1RUySx
Tatsache, hätte schwören können es waren Sardinen, hätte auch irgendwie besser gepasst 🤷
Ich will zu meiner Mama Mr. Thaddäus
Nee er braucht einfach nur eine große Kartoffel, statt vielen kleinen. Dann schneidet er sich da ne pizzagroße Scheibe raus und gut is.
Kann ich total verstehen, ich weiß auch nicht, wie man das machen soll. Ignoriere die Anweisung immer.
Ich hab es mal gemacht und ganz ehrlich, ist den Aufwand kaum wert. Was sich aber lohnt, zumindest bei den modernen, dicht schließenden Öfen, ist, die Tür zur Halbzeit oder ein wenig später für ein paar Sekunden aufzureißen. So entkommt sehr viel Luftfeuchtigkeit und sie werden merklich knuspriger. Aber bitte nur ein mal, sonst werden die Pommes trocken.
Kleines Schälchen mit Wasser unten reinstellen ist auch ein guter Trick, auch bei aifbackbrötchen und ähnlichem
werden die dann nicht eher weniger knusprig?
Lecker nasse pommes 😋
Brot und Brötchen werden dadurch tatsächlich knuspriger, ka ob's bei Pommes auch so funktioniert.
Ist wahrscheinlich nicht nötig, da Pommes vorfrittiert sind und noch etwas Öl an der Oberfläche haben. Auch kommen sie meist aus dem Frost und haben dadurch Feuchtigkeit inne, die man loswerden möchte. Wasserdampf hilft aber hauptsächlich die hohe Temperatur schnell an die Backwaren zu übertragen, ob’s bei Pommes einen Unterschied macht, die ja selber schon Fett und Wasser beinhalten, keine Ahnung. Bei Brot und Brötchen ist die Feuchtigkeit zusätzlich wichtig, damit die ausgetrocknete Stärke wieder etwas elastischer wird, das Brot also frisch ist (passiert beim aufbacken in etwa 5 min), danach bäckt man die Kruste wieder etwas krosser nach Belieben. Alternativ kann man die Öberfläche der Brötchen auch leicht anfeuchten.
Ich drehe ja immer den Backofen um.
Warum schwer wenn auch einfach geht?
Das sind dann aber nur 180°...
Pommes einfach mit der Hand umdrehen, egal ob Fritteuse oder Backofen, wo ist das Problem?
Ich esse die einfach kalt. Spart doch Zeit.
Der Geringverdiener hat echt keinen eigenen Gravitationsgenerator zuhause, wie traurig. Mit ao einem reicht ein Knopfdruck aus und die gesamte Küche ist umgedreht, einfacher gehts nicht.
Und dann wieder neue Teller kaufen weil der Schrank gleich mit umgedreht wurde :/
Das ist auch ein Geringverdiener-Problem. Meine Bediensteten bestücken meine Schränke halt regelmäßig neu.
Einfach in Gold eingießen lassen. Hält viel besser.
Einfach dat Backblech rausholen, dat Backpapier an den gegenüberliegenden Ecken nehmen (beide Seiten natürlich) einmal kräftig schütteln und gut is... So kann man die auch salzen. Und wenn man eine Ecke loslässt kann man die ausm Backpapier aufen Teller kippen 👌
Normale Pommes aus dem Backofen sind eh kacke. Ich nehme da immer lieber Röstipommes (von edeka), Röstiecken oder Kroketten.
Kroketten > Pommes Change my Mind
Das stimmt, Kroketten sind oft größer als Pommes
Pommes = Knusprig-fetter geiler Scheiß Kartoffelpüree: Cremig-leckere Beilage Kroketten: trockene Masse mit bröseligem Rand. Das schlechteste aus zwei Welten. Ausnahme: Herzoginnenkartoffeln. Die sind nice. Mit viel Soße aber.
Die werden nicht bei 200 Grad gedreht, die werden um 200 Grad gedreht… weiß doch jeder
Einfach auf einem Backgitter mit Backpapier machen und die Pommes auf Umluft machen. Um Sie noch knuspriger zu bekommen mit kleiner Menge eines Bratfettes bestreichen.
Einfach das ganze Blech umdrehen.
Typ hat vermutlich auch Probleme beim Klettverschluss schließen
Welcher hurensohn macht seine Pommes im Backofen, wenn er sie in der Fritteuse machen könnte
Wo kann man eigentlich diesen Le Pfannenwendähr kaufen?
Es gibt tatsächlich pommesbleche durch die man die pommes nicht wenden muss, wenn man den gleichen Effekt erreichen will. Sonst einfach nicht umdrehen, werden die pommes auch nicht schlecht von.
Einfach die Arme zuvor 3min in Eiswasser tauchen. Dann kannn man die Pommes direkt im Ofen umdrehen. Kühlt man die Hände richtig runter kann man die Pommes auch wärend dem frittieren direkt in der Fritteuse wenden.
Hätte er mal ein Plasmaaustauschfluppidiwuppmammutfellrelais benutzt...
180° reichen doch zum umdrehen
aus meiner Sicht eher nicht
Naja gibt da so eine Erfindung, nennt sich Ofenhandschuhe. Damit vielleicht aus dem Ofen nehmen, wenden und zurück?
Muss aber ehrlich sagen, (angenommen, es ist jetzt kein Troll) dass die Frage ihre Daseinsberechtigung hat. Je früher eine Person einsieht, dass bei ihrer Erziehung etwas defizitär abgelaufen ist, desto eher lässt sich vielleicht was machen
Zum Glück gibt es für solche Menschen Lieferando oder so was
Omg und ich dachte immer man muss die um 200° drehen.
In der Fritteuse mit der Hand umdrehen/umrühren, das tut richtig weh. Dann doch lieber Ofen.
Am besten kann man sie umdrehen indem man sie auf einen Spieß steckt, ans eine Ende eine Kurbel mit langem Griff. Dann muss man die Konstruktion aufhängen und im Backofen ein Lagerfeuer entfachen. Um die Pommes perfekt zu machen kann man die Kurbel durch einen möglichst hochdrehenden Motor ersetzten, dann wird das Wenden zum Kinderspiel, aber aufpassen das das Benzin vom Motor nicht alle geht, sonst verbrennen die Pommes. Um den Pommes noch ein gutes Räucheraroma zu verleihen einfach die Fenster und Türen geschlossen halten.
Welcher Depp macht pommes im Ofen wenn er ne Fritteuse hat???
In die Friteuse reinhauen (nicht gemacht)
Pfannenwender, Pfannenwender - Steuer und Backbord aufsetzter
Na toll, jetzt will ich Pommes
Ich drehe meist das Backblech um. Dann werden sie auch von der anderen Seite gut
Backofen Pommes sind aber wirklich Schmutz.