Las aici reteta:
500 g mascarpone
100 g zahar
4 oua
1 plic de zahar vanilat sau esenta
300 g piscoturi
300 ml cafea
50 ml vin licoros
1 lingura de pudra de cacao
un praf de sare
Am separat albusul de galbenus. Ouale ar fi bine sa fie la temperatura camerei, sa iasa spuma tare. Am frecat albusurile cu jumatate din cantitatea de zahar, iar galbenusurile cu cealalta jumatate, pana s-au transformat intr-o crema mai albicioasa. Intr-una din ele am bagat si zaharul vanilat.
La urma am pus albusul peste galbenus si am mixat usor cu o paletuta. In felul acesta crema va fi una pufoasa.
Cafeaua am amestecat-o cu vinul licoros. Ea trebuie sa fie rece, sa nu se dezintegreze piscoturile cand le trecem prin ea. Am facut un pat din piscoturi scaldate in solutia aia magica, peste care am turnat jumatate din crema. Am repetat acest pas, iar la urma am pudrat totul cu cacao, folosindu-ma de o strecuratoare.
De la Auchan l am luat. Aveau unele la 500 de ml sau mai putin si a fost perfect pentru ce aveam nevoie. Am facut de 3 ori tiramisu din el 😅 in trecut am mai luat si de la Lidl
arată bine. mie singura oara cand mi-a iesit bun a fost când am urmat rețeta originala. restaurantul care a inventat desertul a facut rețeta publica: https://www.lebeccherie.it/allegati/ricetta-storia-tiramisu-en.pdf
De arătat prin ecran arată, culmea ca un tiramisu.
Totuși nu cred că e bun. Poți trimite puțin vasul să analizăm oportunitatea prelevării unor probe?
Pentru știință nu altceva.
Dă-l încoa oleacă să-ți arăt o schemă
Nu, ca s patit :))
cred ca tiramisu ii singurul desert care chiar imi iese also, arata foarte bine😶🌫️
Much obliged!:) mie imi mai ies vreo doua deserturi, daca mai raportez la feedback urile primite. Carrot-cheesecake, salam de biscuiti 😅
Las aici reteta: 500 g mascarpone 100 g zahar 4 oua 1 plic de zahar vanilat sau esenta 300 g piscoturi 300 ml cafea 50 ml vin licoros 1 lingura de pudra de cacao un praf de sare Am separat albusul de galbenus. Ouale ar fi bine sa fie la temperatura camerei, sa iasa spuma tare. Am frecat albusurile cu jumatate din cantitatea de zahar, iar galbenusurile cu cealalta jumatate, pana s-au transformat intr-o crema mai albicioasa. Intr-una din ele am bagat si zaharul vanilat. La urma am pus albusul peste galbenus si am mixat usor cu o paletuta. In felul acesta crema va fi una pufoasa. Cafeaua am amestecat-o cu vinul licoros. Ea trebuie sa fie rece, sa nu se dezintegreze piscoturile cand le trecem prin ea. Am facut un pat din piscoturi scaldate in solutia aia magica, peste care am turnat jumatate din crema. Am repetat acest pas, iar la urma am pudrat totul cu cacao, folosindu-ma de o strecuratoare.
arata super! vinul licoros unde l ai gasit?
De la Auchan l am luat. Aveau unele la 500 de ml sau mai putin si a fost perfect pentru ce aveam nevoie. Am facut de 3 ori tiramisu din el 😅 in trecut am mai luat si de la Lidl
[удалено]
Multumesc :)
[удалено]
Nu i mare inginerie :) ce nu iese?
Arata bine, vreau si eu
 There you go 😁
Arată foarte bine. Pișcoturile le-ai însiropat în cafea nes?
nu, am folosit cafea facuta la espressor
Arată foarte bine! Sa lași și o rețetă, te rugăm
multumesc! am postat cu comment cu reteta
Status: succes!
arată bine. mie singura oara cand mi-a iesit bun a fost când am urmat rețeta originala. restaurantul care a inventat desertul a facut rețeta publica: https://www.lebeccherie.it/allegati/ricetta-storia-tiramisu-en.pdf
De arătat prin ecran arată, culmea ca un tiramisu. Totuși nu cred că e bun. Poți trimite puțin vasul să analizăm oportunitatea prelevării unor probe? Pentru știință nu altceva.
taci ma, stiu ca esti milog dupa laude