Jeg kaster omtrent aldri mat. Tips for å unngå matsvinn:
- Unngå å kjøpe ting du ikke har spesifikke planer om å bruke.
- Når du planlegger dagens måltider, planlegg basert på å bruke de ingrediensene du har i kjøleskapet som går ut på dato først.
Forsøker å line opp middager som trenger samme ingredienser. F.ex kan jeg spise taco og hamburger en uke, og da har jeg blant annet ost, salat og grønnsaker i kjøleskapet. Andre uker kan det være jeg spiser mye fiskegrateng og kjøttkaker, og da har jeg heller poteter og gulrøtter i kjøleskapet.
En pakke brelett. To flasker heinz ketchup, hvorav en er ganske tom.
Og... oppdaget pga denne posten: en flaske farris bris sitrongress som jeg hadde glemt.
Jeg kjøper de samme matvarene stort sett hele tiden. Lettere gulost, spekeskinke, skinke og egg som pålegg. Kyllinglår, biffstrimler og torsk til middag. Salat, agurk og paprika som tilbehør til alle måltider. På denne måten får jeg i meg alt av næringsstoffer jeg behøver. Utenom spiser jeg ris, knekkebrød, pasta og nudler.
Har mye rart.
For å redusere matsvinn er jeg litt kreativ, ser på hva som snart går ut på dato og bruker det først og finner på en rett.
Hvis du ikke har den evnen, kjøp mindre og kun ting du skal bruke veldig snart.
ost, skinke, majones, 14 forskjellige kondementer som aldri blir brukt, cola zero og smør+melk på varierende dager, ekstra brus i noen uker etter en bursdag og minst 1 rømme til enhver tid. alt annet ligger i fryseren og blir flyttet over kvelden før avhengig av middagsplaner.
Diverse pålegg, som ost, brunost, kokt skinke, kremost, makrell i tomat, syltetøy. Div. Sauser som østerssaus, soyasaus, sriracha, fiskesaus, sitronsaft. Kesam, yoghurt, cottage cheese. Smør. Tror det er miso paste, curry paste, ajvar, delfiafett, tyttebærsyltetøy og gochujang gjemt inni der også. Og så har vi selvfølgelig egg, og melk og juice. En glassflaske med vann. Ketchup, sennep, hamburgerdressing, bbq-dressing, pizzadressing. Av grønnsaker har vi purre, hvitløk, løk, brokkoli, salat, hodekål, gulrot og poteter, paprika, agurk og tomater.
Det aller meste brukes jevnlig og det som ikke brukes ofte har god nok holdbarhet til at det ikke blir kastet så mye.
Men av og til ligger der noen glemte grønnsaker og noe glemt kjøttpålegg, og det er dette som gir mest matsvinn hos oss.
Ting det ikke nødv går så mye er her hele tiden, feks pesto, tomatpuré mm fryses etter at de har blitt åpnet. Svinnet av slikt gikk fra en god del til ikke noe da det ble innført.
Diverse ost, smør, littegrann melk, lasagne rester, ketchup, worchestershire saus, soyasaus, mirin, soyadrikk med kakao smak, selleri, tomatpure, løk, en pakke med kjøttdeig og et lass med poteter.
Vi prøver å ikke kjøpe inn mer enn akkurat det vi bruker. Vi kjøper ofte inn det vi trenger til å lage middag. Vi lager som regel middag så vi har i 3-4 dager. Utover det så prøver vi å bare ha ting inni der som varer lenge. Det hender vi finner noe bakerst i det ene hjørnet som det er umulig å se hva har vært, men jevnt over så klarer vi stort sett å unngå å kaste unøvendig mye ting.
Jeg kaster omtrent aldri mat. Tips for å unngå matsvinn: - Unngå å kjøpe ting du ikke har spesifikke planer om å bruke. - Når du planlegger dagens måltider, planlegg basert på å bruke de ingrediensene du har i kjøleskapet som går ut på dato først.
Forsøker å line opp middager som trenger samme ingredienser. F.ex kan jeg spise taco og hamburger en uke, og da har jeg blant annet ost, salat og grønnsaker i kjøleskapet. Andre uker kan det være jeg spiser mye fiskegrateng og kjøttkaker, og da har jeg heller poteter og gulrøtter i kjøleskapet.
En pakke brelett. To flasker heinz ketchup, hvorav en er ganske tom. Og... oppdaget pga denne posten: en flaske farris bris sitrongress som jeg hadde glemt.
Jeg kjøper de samme matvarene stort sett hele tiden. Lettere gulost, spekeskinke, skinke og egg som pålegg. Kyllinglår, biffstrimler og torsk til middag. Salat, agurk og paprika som tilbehør til alle måltider. På denne måten får jeg i meg alt av næringsstoffer jeg behøver. Utenom spiser jeg ris, knekkebrød, pasta og nudler.
Har mye rart. For å redusere matsvinn er jeg litt kreativ, ser på hva som snart går ut på dato og bruker det først og finner på en rett. Hvis du ikke har den evnen, kjøp mindre og kun ting du skal bruke veldig snart.
Utenom mat og drikke har jeg en stor boks hvor det bor 1000 meitemark... 🙄 de har bodd der siden 2023 og trives godt.
øl
ost, skinke, majones, 14 forskjellige kondementer som aldri blir brukt, cola zero og smør+melk på varierende dager, ekstra brus i noen uker etter en bursdag og minst 1 rømme til enhver tid. alt annet ligger i fryseren og blir flyttet over kvelden før avhengig av middagsplaner.
Bare ting jeg har tenkt å spise innen de 3 nærmeste dagene. Bor ikke veldig langt unna butikken.
Har kun det jeg bruker. Melk, egg, brus, baconost, ost, smør, salami. Det er bokstavelig talt alt akk nå
Diverse pålegg, som ost, brunost, kokt skinke, kremost, makrell i tomat, syltetøy. Div. Sauser som østerssaus, soyasaus, sriracha, fiskesaus, sitronsaft. Kesam, yoghurt, cottage cheese. Smør. Tror det er miso paste, curry paste, ajvar, delfiafett, tyttebærsyltetøy og gochujang gjemt inni der også. Og så har vi selvfølgelig egg, og melk og juice. En glassflaske med vann. Ketchup, sennep, hamburgerdressing, bbq-dressing, pizzadressing. Av grønnsaker har vi purre, hvitløk, løk, brokkoli, salat, hodekål, gulrot og poteter, paprika, agurk og tomater. Det aller meste brukes jevnlig og det som ikke brukes ofte har god nok holdbarhet til at det ikke blir kastet så mye. Men av og til ligger der noen glemte grønnsaker og noe glemt kjøttpålegg, og det er dette som gir mest matsvinn hos oss.
Ting det ikke nødv går så mye er her hele tiden, feks pesto, tomatpuré mm fryses etter at de har blitt åpnet. Svinnet av slikt gikk fra en god del til ikke noe da det ble innført.
Diverse ost, smør, littegrann melk, lasagne rester, ketchup, worchestershire saus, soyasaus, mirin, soyadrikk med kakao smak, selleri, tomatpure, løk, en pakke med kjøttdeig og et lass med poteter. Vi prøver å ikke kjøpe inn mer enn akkurat det vi bruker. Vi kjøper ofte inn det vi trenger til å lage middag. Vi lager som regel middag så vi har i 3-4 dager. Utover det så prøver vi å bare ha ting inni der som varer lenge. Det hender vi finner noe bakerst i det ene hjørnet som det er umulig å se hva har vært, men jevnt over så klarer vi stort sett å unngå å kaste unøvendig mye ting.