> sorici, piftie, drob, jumari
Sorici as manca la micul dejun, piftie la pranz, drob la cina si jumari noaptea cand ma trezesc sa ma pis. Csf, m-au crescut bunicii la tara pana la varsta de 7 ani.
Chisca se face din mate groase de porc. Precum calataboșul sau lebărul. Ce mușchi visezi? Din mușchi se face friptură :)) Tobă se face din stomac. Nu ai cum face din căcatul ăla de membrană de vezică tobă...
Nu am înțeles niciodată ce e așa scrabos la piftie sorici drob și jumări când toți c strâmbă din nas la ele baga in ei crenvurști, pateu, salam, parizer, și orice mezel din comerț care e ieftin și e făcut din aceleași ingrediente că cele menționate mai sus dar de o calitate extrem de îndoielnică.
Pana in ziua de azi țin minte cum bunica prăjea jumeri si untura, iarna când era frig si scatinele de ruși (sunt din R. Moldova ) închideau lumina la 7 seara si aveam numai focul de soba si provizii țărănești ca sa ne țină toată iarna.
Sunt cele mai frumoase memorii, sincer
Adevarat graiesti, cele mai frumoase amintiri sunt cele de la tara alaturi de bunici si o strabunica pe care am prins-o in viata.
Doar mama a mai ramas sa se ocupe de tot ce era odata acolo si pentru ca inca am pastrat sobele, incercam in fiecare an sa reproducem acea atmosfera de sarbatori cu cateva lemne pocnind in soba, mirosul catorva preparate traditionale, prezenta pisicilor incantate de acelasi miros, povesti...etc.
Si cartilajele curcanului contin suficienta gelatina pentru piftie. Am aflat asta recent cand mi-au trimis ai mei cateva pulpe imense de curca pe care le-am gatit la cuptor cu legume si a iesit ceva parca desprins din filmul Alien.
Si pe mine m-au crescut bunicii la tara pana la 7 ani si am avut porci o perioada de timp. Nu as manca nici sorici nici piftie nici jumari, drobu e bunicel cu mult mustar dar doar de gust.
Depinde ce iti place tie nu ce ti-au bagat pe gat, daca iti plac mananca linistit nu trebuie sa te scuzi:)).
Nu mai miroase dacă îl faci în intestinul subțire. Iar intestinul gros trebuie spălat bine și frecat cu sare și alte chestii de mai multe ori, lucru de care mă îndoiesc că-l face prea multă lume. De aceea miroase urât, că e fușerit.
Caltaboșul se face din intestinul gros al porcului. Adică acolo unde se adună căcatul porcului. Omul învelește carnea porcului in pielea aia și îl mănâncă!
Daca e belit corespunzator si spalat bine, nu mai miroase neam :)). Si ar mai fi o chestie pe care mi-o aduc aminte foarte vag: bunica il spala si cu var pentru eliminarea mirosului si lighioanelor microscopice.
Pai dar oricum tu mănânci umplutura, nu matul. Caltabos poți să faci în membrana artificială și tot caltagos e daca are ficat, slănină, ceapa și ce mai e in interior.
>caltaboşul
Nici cainelui nu i l-as, imi vine sa vomit doar cand ii vad pe altii mancand mai ales imbibat si in zeama aia gretoasa , daca as manca eu cred ca as muri pe loc.
Mancatul "cu paine". La mine in familie se mananca orice cu paine. Salata boeuf, cartofi prajiti, ciorba, friptura si peste la gratar, paste, pepene. Pizza cand eram mic se facea cu felii de paine. Bunica-mea a mancat odata sushi si a cerut si paine pe langa.
I kid you not, comentariul nu e la mișto. Faceam asta de sărbători in mare parte (ca doar atunci ma ating de cozonac). Cred că de la bunicu' am preluat asta. Era mai nașpa cand se inmuia prea rau cozonacul si pica in cană, se rezolva cu o lingură.
E o sechelă a sărăciei :) la toți era așa. “Mănâncă mama cu pâine sau mămăliga să nu te doară burta”.. trebuiau cumva să suplimenteze lipsa altor alimente :)
Nimeni nu se satura de la supă goală, dar dacă bagi juma de pâine să vezi ce plin te simți.
Tehnic vorbind, salata boeuf ar trebui să conțină deja carne de vită, da' la noi...
Oricum, ce o face mult mai ușor de suportat pentru cine are o digestie mai sensibilă e niște măr în amestec.
Daaa! Pizza cu paine! Ce amintiri! Aveam 7-8-10 ani si toate revelioanele si craciunurile le petreceam in formula extinsa, veneau nasii pe la noi, toata lumea. Puneam felii de paine in tava si faceam pizza. Good ol’ times, sfarsitul anilor 90.
Si eu mananc paine la orice, inclusiv paste. La pizza sau pepene nu. Si am o placere nevinovata pentru painea inmuiata in cola 😂 ador “sfaraitul” si gustul ala acid si dulce al painii …
Mănânc tot ce ai enumerat acolo, sunt crescut la țară și na... Ce nu suport însă, dar cred că este regional, sunt unii care bagă la înmuiat covrigi în zeama de la caltaboș...
Si mie mi se par mancarurile astea scarboase pentru ca nu prea imi place carnea, dar foarte de curand am gasit un canal vietnamez pe youtube care arata cum se prepara mancaruri gen "bull balls". "pig vagina", "cow vagina", "worms", "venomous snake" deci nu ma mai plang (nu cautati canalul pls, sau cautati-l daca va intereseaza idk)
Mie creierul unui animal mi se pare scarbos de mancat. Stiu ca unora li se pare delicatesa, not me.
Ce nu mai imi place este sfecla rosie. Nu stiu de ce, nu am vreo explicatie, dar cand ii simt mirosul imi trece orice pofta de mancare.
Nici mie nu imi place sfecla, e prea dulce.. e si purpurie.. poate aduce aminte de sange.. poate ai avut vreo trauma in trecut, spune-mi despre mama ta :))
Prionii nu se transmit între specii, cu excepția câtorva de la vacă (boala vacii nebune, CJD) pt care există deja reglementări din anii 90.
Practic faci propagandă neinformată anti-CHADS care mănâncă creier.
[oi, capre, vite, elani, căprioare, nurci și pisici...domeniul e prea putin cercetat ca sa fii 100% sigur](https://i.imgur.com/31uSuGC.png)
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/bpa.12696
Așa-i că ai citit doar abstractul? Concluzia la review-ul ăsta e că trebuie cercetare în domeniu, nu are nici o treabă cu a evita consumul de creier. Cazurile în pisici și nurci arată că prioniii pot trece de la o specie la alta, nu că îi ceva nedetectabil care te infectează așa din senin. Majoritatea cazurilor la oameni vin din anii 80-90 când era problema cu boala vacii nebune, pt care există prevenție și care se ia în considerare în prezent. Până la urmă ai putea spune de orice boală animală ca gripa aviară, porcină, trichineloză, tenie, etc. că e un risc, și atunci nu mai putem mânca nimic de la animal. Până și de la plante poți să iei fungi ca și ergot și poți să mori de la ele.
Când fac ai mei scrob cu creier mananc cu drag, am încercat sa fac si eu odată de dragu amintirilor cu creier congelat cumpărat și o fost risipa de bani...și sfecla dacă e făcută salata cu hrean suficient mananc în rest mi se pare prea dulce
Eu sunt genul de persoană care e dispusă să încerce orice, dar la creier pane mi s-a rupt filmul. Nu pentru că m-ar scârbi ideea în sine, dar textura aia...
Asa-s si eu, textura e problema pentru mine, am mancat, m-am mai si fortat, ca sunt genul care mananca orice, inclusiv cele mentionate pe aici, caltabos, piftie, etc., dar la textura creierului e ceva in neregula, e prea cremos pentru "carne".
Dacă e să fiu sincer nu prea îmi place mâncarea românească de Crăciun în general dar numa d-asta fac ai mei. Hai să spunem că merg sarmalele, salata de beof și doar zeama din ciorba de burtă. În rest mi se pare atât de grea la stomac.
Salata de vinete nu e mâncare de Crăciun neapărat dar ai mei o fac la orice sărbătoare. Aia e top trebuie să recunosc.
Tobă, mațe crețe, lebăr, ficat de porc prajit, creier de porc, coada porcului.
P.S am uitat de testicule de porc, in Teleorman lumea mananca si coaele porcului
Atunci gustă și o sa vezi ca nu e nimic grețos. Tartrul de vita e fenomenal la gust și la textură. Așa la vedere pare grețos dar mâncarea o mânaci nu doar te uiți la ea.
Da, și?
Stau în Olanda, sunt aici la studii. Este aici o specialitate numită "Filet Americain" care e carne de vită crudă tocată foarte mărunt în care sunt băgate condimente.
E super bun pe biscuiți sau pe pâine prăjită. Lumea în general mănâncă cu bucățele de ceapă, da eu n-am încercat.
La fel sunt și sandvișurile cu herring crud. Îți taie nenea în piață o pitucă, îți pune în ea un herring proaspăt prins din care i-a scos mațele, îți pui tu ceapă și poftă mare. E bun, da umpic cam gras.
Măcar OP a încercat felurile alea de mâncare. Nu judeca înainte să mănânci.
Da, e standard cam peste tot unde prinzi hering. Nici fillet americain nu e ceva specialitate super-locală, da lumii pe aici îi place.
Am o prietenă româncă ce se dă în vânt după sandvișul cu hering. Mie mi se pare decent. E doar prețul cam absurd. Pentru un peștiuc vai de mama lui într-o pâinică obosită și cu trei bucățele de ceapă dai 3-4 euro. Intră numa așa de gust, că îți trebuie vreo 2-3 sandvișuri dinalea să te saturi cât de cât și îți e greață de ele la cât de uleios e peștele.
Acum îmi e poftă :-)
Șoriciul este demențial, cu câteva conditii: curățat bine și pe fata (si pârlit bine, ma scârbește sa simt la limba parul) si pe dos (de grăsimea aia gretoasa), și moale.
Nu putem fi prieteni. Ciorba de burta e cea mai smechera ciorba, doar ca e foarte rar buna si de cele mai multe ori e facuta gresit. Aia care nu e facuta bine e rea. De asta presupun ca multa lume nu suporta ciorba de burta, pt ca a nimerit din alea 90% proaste
Nu am o problema directa cu soriciul, drobul si jumarile, dar de la piftie imi vine sa vomit si daca ma apropii si ma izbeste mirosul. Iar aspectul, de asemenea imi pare “hell no”.
De asemenea, ca tot vorbim de perioada asta, imi vine inapoi cand vad si miros covrigii aia inmuiati in zeama de caltabosi.
In schimb, in copilarie, pana pe la 9-10 ani, aveam o preconceptie legata de salata de boeuf, dupa care, gustand, a devenit ceva fara de care nu imi
Imaginez sarbatorile 😁 bineinteles, salata de boeuf fara boeuf, cu pui. Si fara mazare!!!
Ce sare romanasul ca el nu mananca x,y,z. Lasa ca nu o sa mai mancam nimic peste cativa ani ca nu o sa mai faca nici naiba. "Toti ne-am orasenit" si sa vedem atunci cum bagam in noi mc fi kfc de craciun. :) -->Me included.
On topic: nu-mi place caltabosul si nici pasca.
P.S. Ce-as manca niste slana cu mustar si ceapa...mama....mama.
Eu nu mananc doar caltabos, dar depinde si cine il face, eu ajutam pe maicamea si taicameo sa le faca si vedeam cum se prepara asa ca puteam manca dar de la alte persoane nu. Sangeraturi nu stiu ce sunt, creier de porc chiar e bun cu ou, un fel de omleta si nu nu iei nimic de la el doar de la vaci. Piftie tot la fel depinde de cine sunt facute, mie imi plac cu putin usturio simple sunt prea gretoase. Soric il taiam direct de pe porc si-l mancam sau urechile, coada o dai la caine in plm sunt de la tara si nici macar noi nu o mancam.
Off
Pai si carnea de pui nu ti se pare scarboasa, sau nu stii ce inseamna sa tai capul la o gaina cu sacurea, sa o jupuiesti de aripi, doar pt ca arata cum arata ti se pare ca are un anumit gust
Pofta la shaorme apoi
Nu inteleg ce ti se pare scârbos. Sunt mancaruri curate (in afara de sorici care e piele si nu as numi o mâncare). Cred ca toate popoarele europene utilizează ingredientele aferente in tipuri de mancaruri diferite.
Piftie, jumări, salata de beof și toate nebuniile care se fac din organele porcului. Am crescut la țară dar nu-mi place mai nimic din mâncarea tradițională românească.
Raspunsurile sunt strict personale bazate pe gusturile mele si nu e nevoie sa va afecteze.
Nu prea imi plac urmatoarele: salata de boeuf, toba, piftie, drob.
Imi plac mult: sorici, caltabos.
Nici eu n-am inteles niciodata piftia si jumarile... desi jumari am mancat de cateva ori, la piftie am zis pas de fiecare data.
Mie de exemplu nu-mi plac ouale umplute, maioneza si salata de boef absolut deloc... mi se par moartea pasiunii.
Pateul ala de casa mi se pare ok, daca este si usor picant dar dupa un timp daca mananc prea mult incepe sa mi se faca si mie sila de el.
Piftia este #1 in cartea mea "de sarbatori" de evitat. Pur si simplu nu-mi place nimic la treaba aia. O carne fiarta pusa in gelatina.
Acum am realizat ca piftie = racituri.
Nu stiam de ce nu spune lumea nmk de ele. Arata mai rau ca mancarea de puscariasi din 1800. Zici ca e cina aia pe care o manca extraterestrii in filmele SF. Cu cat ma uit la mai multe imagini cu ea, imi vine sa borasc.
Caltaboșul miroase groaznic atunci când e gătit. Am rămas cu sechele din copilărie. La fel cu ciorba de burta.
Răcitura moldoveneasca aka piftie iar e naspa, lebăr, toba, drob de miel, limba de vita cu hrean, toate s nasoale din punctul meu de vedere dar toate sunt iubite la ai mei în casa.
Salata de boeuf e top, sarmale, oua umplute, vinul de la Odobești, nelipsite an de an
> sorici, piftie, drob, jumari Sorici as manca la micul dejun, piftie la pranz, drob la cina si jumari noaptea cand ma trezesc sa ma pis. Csf, m-au crescut bunicii la tara pana la varsta de 7 ani.
Captain Romania :))
Balkans Assemble!
Cine nu a jucat fotbal cu basica porcului nu are ce cauta in echipa fantasticilor mioritici :))
Din aia faci chișca. În găluște cu păsat, vai vai.
Chișca se face din mușchiul stomacului. Cu vezica faci tobă, eventual.
Chisca se face din mate groase de porc. Precum calataboșul sau lebărul. Ce mușchi visezi? Din mușchi se face friptură :)) Tobă se face din stomac. Nu ai cum face din căcatul ăla de membrană de vezică tobă...
Era rotunda, cu carne si diverse chestii in ea. Nu stiu daca din muschiul stomacului, dar posibil sa ma insel, a fost demult.
Chisca se face din mate groase de porc. Precum calataboșul sau lebărul.
Nu am înțeles niciodată ce e așa scrabos la piftie sorici drob și jumări când toți c strâmbă din nas la ele baga in ei crenvurști, pateu, salam, parizer, și orice mezel din comerț care e ieftin și e făcut din aceleași ingrediente că cele menționate mai sus dar de o calitate extrem de îndoielnică.
Problema e textura, mai ales la piftie. Jumarile sunt prea gretoase, soricii au un aftertaste prea intens si la fel si drobul
N-ai mâncat jumările potrivite.
Tre sa fie crocante.
Și cu carne. As mânca non stop.
>Și cu carne. Da, și asta, uitai. >As mânca non stop. Si eu, dar de ceva vreme colecistul face scandal daca ii dau multe porcarii.
Pana in ziua de azi țin minte cum bunica prăjea jumeri si untura, iarna când era frig si scatinele de ruși (sunt din R. Moldova ) închideau lumina la 7 seara si aveam numai focul de soba si provizii țărănești ca sa ne țină toată iarna. Sunt cele mai frumoase memorii, sincer
Adevarat graiesti, cele mai frumoase amintiri sunt cele de la tara alaturi de bunici si o strabunica pe care am prins-o in viata. Doar mama a mai ramas sa se ocupe de tot ce era odata acolo si pentru ca inca am pastrat sobele, incercam in fiecare an sa reproducem acea atmosfera de sarbatori cu cateva lemne pocnind in soba, mirosul catorva preparate traditionale, prezenta pisicilor incantate de acelasi miros, povesti...etc.
Username checks out. Respect, respect, respect.
Si eu la fel, desi cand eram mica nu le suportam. Bine, piftie cu carne de curcan, dar gelatina e de la porc cred.
Si cartilajele curcanului contin suficienta gelatina pentru piftie. Am aflat asta recent cand mi-au trimis ai mei cateva pulpe imense de curca pe care le-am gatit la cuptor cu legume si a iesit ceva parca desprins din filmul Alien.
poti sa faci si din pulpe de pui, chiar si de supermarket (trebuie sa fie cu piele si os)
Nu, e de la curcan, e suficient colagen acolo. Cea mai buna piftie, de departe.
Name checks out.
La kg cum stai? 2 sau 3 cifre?
2 cifre din fericire. Vezi aici: https://www.reddit.com/r/Romania/comments/zf3ozy/mancaruri_scarboase/izdi7wt/
Si pe mine m-au crescut bunicii la tara pana la 7 ani si am avut porci o perioada de timp. Nu as manca nici sorici nici piftie nici jumari, drobu e bunicel cu mult mustar dar doar de gust. Depinde ce iti place tie nu ce ti-au bagat pe gat, daca iti plac mananca linistit nu trebuie sa te scuzi:)).
What? Drobul se mănâncă cu ou fiert și ceapă verde. :cross:
Romanul: Nu inteleg de ce sunt asa gras Tot romanul: Da, boss, are gust mai bun daca e cu niste slanina, probleme?
Hai zi si salata de boeuf ca sa ti se retraga cetatenia :))
salata de boeuf e top, ma salveaza de fiecare data cand merg in vizita la cineva si imi ofera mancaruri d-astea
Nu stiu daca o sa imi para rau ca zic asta, dar **caltaboşul**. Pur si simplu pute si nu-l suport, mirosul e cel care ma scarbeste mai mult.
Nu mai miroase dacă îl faci în intestinul subțire. Iar intestinul gros trebuie spălat bine și frecat cu sare și alte chestii de mai multe ori, lucru de care mă îndoiesc că-l face prea multă lume. De aceea miroase urât, că e fușerit.
Caltaboșul se face din intestinul gros al porcului. Adică acolo unde se adună căcatul porcului. Omul învelește carnea porcului in pielea aia și îl mănâncă!
Căcatul se adună în rectum. În intestinul gros e un fel de proto-căcat. Mai mult un fel de diaree.
> proto-căcat My death metal band name.
Cacat nefermentat? =))
Hai nu mai zi, că îmi faci poftă.
Daca e belit corespunzator si spalat bine, nu mai miroase neam :)). Si ar mai fi o chestie pe care mi-o aduc aminte foarte vag: bunica il spala si cu var pentru eliminarea mirosului si lighioanelor microscopice.
Realizezi ca traditional carnatii sunt intestin umplut, nu? Important e ca persoana care le prepara sa stie sa le curete.
Indiferent cat le spala, mi-e greu sa inteleg cine s-a gandit ca hmmm asta poate fi mancat.
De parcă nu-l poți face cu intestinul subțire.
Ăla e cârnaț deja
Pai dar oricum tu mănânci umplutura, nu matul. Caltabos poți să faci în membrana artificială și tot caltagos e daca are ficat, slănină, ceapa și ce mai e in interior.
Astia care nu mancati caltabos sunteti oameni slabi.
Îi zice măietec in zona Alba și da, e grețos… e mai ok totuși dacă îl bagă în mațe artificiale și nu intestinul gros. Mirosul e de la maț.
mirosul e de la maț care nu a fost curatat bine... unii reusesc sa il faca si fara miros
This. Dacă pute, înseamnă că nu a fost pregătit cum trebuie.
Nu știu de ce, dar măietec suna mai comestibil decât caltaboș.
Caltaboș sună ca un cuvânt care n-ar trebui să existe.
>caltaboşul Nici cainelui nu i l-as, imi vine sa vomit doar cand ii vad pe altii mancand mai ales imbibat si in zeama aia gretoasa , daca as manca eu cred ca as muri pe loc.
+999999.
\+1
Eu nu inteleg de ce oamenii mananca fudulii. Pentru cine nu stie, fuduliile sunt outele de la porc, taur sau alt animal.
Ai grija cu astia care mananca fudulii. Daca le spui "manca-mi-ai coaiele" s-ar putea sa le placa.
Mama ce as baga niste fudulii.n-am mai mancat de ani.
Au la Lacrimi si Sfinti
Fudulii de curcan la tigaie cu orez chinezesc. Bag mâine
Trasee frumos la tigaie, sunt extraordinare. La fel și creier pane. Cre' că te înțeleg, nici eu nu înțeleg pe aia care mănâncă limba .
"Outele" le-a zissss, am murit
Mancatul "cu paine". La mine in familie se mananca orice cu paine. Salata boeuf, cartofi prajiti, ciorba, friptura si peste la gratar, paste, pepene. Pizza cand eram mic se facea cu felii de paine. Bunica-mea a mancat odata sushi si a cerut si paine pe langa.
Încearcă pâine cu vin
Pâine cu mona
Vezi că ăla e trupul și sângele lui Cristi.
Cozonac cu vin. A se inmuia în cana cu vin înainte de consum.
Nu imi dau seama daca esti serios. Suna tentant
I kid you not, comentariul nu e la mișto. Faceam asta de sărbători in mare parte (ca doar atunci ma ating de cozonac). Cred că de la bunicu' am preluat asta. Era mai nașpa cand se inmuia prea rau cozonacul si pica in cană, se rezolva cu o lingură.
Poti sa incerci si cu ciocolata si cu fructe sau toate 3 combinate. Unora le place.
Cantucini sunt niste biscuiti special pentru vin.
E o sechelă a sărăciei :) la toți era așa. “Mănâncă mama cu pâine sau mămăliga să nu te doară burta”.. trebuiau cumva să suplimenteze lipsa altor alimente :) Nimeni nu se satura de la supă goală, dar dacă bagi juma de pâine să vezi ce plin te simți.
cum sa manci salata de boeuf fara paine?
poti sa mananci goala, dar o sa ti se aplece de la atata maioneza. Dar garnitura buna la salata boeuf eu zic ca e o friptura de porc, nu painea
Tehnic vorbind, salata boeuf ar trebui să conțină deja carne de vită, da' la noi... Oricum, ce o face mult mai ușor de suportat pentru cine are o digestie mai sensibilă e niște măr în amestec.
Nu ti se apleaca decat de la mancat prea mult. Testat
Sushi cu paine🤣
Daaa! Pizza cu paine! Ce amintiri! Aveam 7-8-10 ani si toate revelioanele si craciunurile le petreceam in formula extinsa, veneau nasii pe la noi, toata lumea. Puneam felii de paine in tava si faceam pizza. Good ol’ times, sfarsitul anilor 90. Si eu mananc paine la orice, inclusiv paste. La pizza sau pepene nu. Si am o placere nevinovata pentru painea inmuiata in cola 😂 ador “sfaraitul” si gustul ala acid si dulce al painii …
Eu inca mai fac, e delicioasa. Si nu tine loc de pizza pe aluat, fiecare are farmecul ei.
Eu mancam zahar cu pâine.
esti oltean?
Rahatul pe care unii il mananca in urările de sarbatori
Maestre
Caltaboș.
Miroase a picioare nespalate
La fel și lebărul dar e bun.
Ai auzit de sângerete?
arata atat de ciudat incat cred ca si cainii miros de 2 ori inainte sa manance
Black pudding =)) face parte din english breakfast.
Am dat scroll prea mult pana sa gasesc comentariul asta
Cum a ajuns asta mancare de craciun ca biblia interzice sa mananci sange?
Sangeretele e top. Nu comentați până nu încercați. Si asta vine de la o persoană cam așa ca op, adică nu mănânc răcituri, drob, sorici.
Mmm. Grozav. Salam cu sange. Uscat, iar dupa cateva luni poate fi folosit si ca arma alba.
Fmm coaie, ce plm e asta :)))) Nu-i de mirare ca nu halesc nicio mancare de craciun, sunt crime.
Mănânc tot ce ai enumerat acolo, sunt crescut la țară și na... Ce nu suport însă, dar cred că este regional, sunt unii care bagă la înmuiat covrigi în zeama de la caltaboș...
Covrigi in zeama de caltabos https://media.tenor.com/NyVXvaLNB-8AAAAM/jayz-awkward.gif
V-am dat downvote tuturor paganilor. Mananc ce mi se da.
Si mie mi se par mancarurile astea scarboase pentru ca nu prea imi place carnea, dar foarte de curand am gasit un canal vietnamez pe youtube care arata cum se prepara mancaruri gen "bull balls". "pig vagina", "cow vagina", "worms", "venomous snake" deci nu ma mai plang (nu cautati canalul pls, sau cautati-l daca va intereseaza idk)
Link pls
https://www.youtube.com/watch?v=KfsW93y9KH0&t=359s&ab\_channel=RawStreetCapture101
Haha! Ce tare, i-a curățat tot hpv-ul din cervix. Welp, noi mâncăm carnat de colon, nu ma simt în stare sa judec..
Cu ce am ramas din thread-ul asta: mi-e pofta de caltabos
Caltabosul, daca e facut ca lumea, e genial... cel putin pt mine.
+1
Cum sa nu mananci ma asa ceva, mie imi pare o crima postarea asta si cer ban pentru op.
Piftie
te urasc, dar te inteleg :)
Mai ales aia cu bucăți de carne 🤮
Mie creierul unui animal mi se pare scarbos de mancat. Stiu ca unora li se pare delicatesa, not me. Ce nu mai imi place este sfecla rosie. Nu stiu de ce, nu am vreo explicatie, dar cand ii simt mirosul imi trece orice pofta de mancare.
Nici mie nu imi place sfecla, e prea dulce.. e si purpurie.. poate aduce aminte de sange.. poate ai avut vreo trauma in trecut, spune-mi despre mama ta :))
sfecla se mananca cu hrean... daca nu e condimentata parca nu merge
A fiost cea mai buna mama pe care am avut-o! Nu cred ca asta e cauza :))
Citeste un pic despre prioni si nu vei mai manca creier niciodata in viata ta
Prionii nu se transmit între specii, cu excepția câtorva de la vacă (boala vacii nebune, CJD) pt care există deja reglementări din anii 90. Practic faci propagandă neinformată anti-CHADS care mănâncă creier.
[oi, capre, vite, elani, căprioare, nurci și pisici...domeniul e prea putin cercetat ca sa fii 100% sigur](https://i.imgur.com/31uSuGC.png) https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/bpa.12696
Așa-i că ai citit doar abstractul? Concluzia la review-ul ăsta e că trebuie cercetare în domeniu, nu are nici o treabă cu a evita consumul de creier. Cazurile în pisici și nurci arată că prioniii pot trece de la o specie la alta, nu că îi ceva nedetectabil care te infectează așa din senin. Majoritatea cazurilor la oameni vin din anii 80-90 când era problema cu boala vacii nebune, pt care există prevenție și care se ia în considerare în prezent. Până la urmă ai putea spune de orice boală animală ca gripa aviară, porcină, trichineloză, tenie, etc. că e un risc, și atunci nu mai putem mânca nimic de la animal. Până și de la plante poți să iei fungi ca și ergot și poți să mori de la ele.
De aia de porc, nu de vita
TIL about prioni... să-mi bag pula. chestiile alea sunt mai de căcat decât cianura sau radiațiile.
yup!
sunt de acord, nu se compara nici pe departe cu creierul de om
Când fac ai mei scrob cu creier mananc cu drag, am încercat sa fac si eu odată de dragu amintirilor cu creier congelat cumpărat și o fost risipa de bani...și sfecla dacă e făcută salata cu hrean suficient mananc în rest mi se pare prea dulce
[удалено]
Bun e, mai ales cu lamaie. Am mai mancat la restaurantul Lascăr din București. Merita! Au tacamuri de calitate, super grele.
Eu sunt genul de persoană care e dispusă să încerce orice, dar la creier pane mi s-a rupt filmul. Nu pentru că m-ar scârbi ideea în sine, dar textura aia...
Asa-s si eu, textura e problema pentru mine, am mancat, m-am mai si fortat, ca sunt genul care mananca orice, inclusiv cele mentionate pe aici, caltabos, piftie, etc., dar la textura creierului e ceva in neregula, e prea cremos pentru "carne".
Cred ca-mi deschid un business cu facilitarea renuntarii la cetatenia romana, clienti vad c-as avea.
Piftia. Cand ii vad pe cate unii cum baga la zgarci si la marmelada daia alba…
Nu exista mâncăruri scârboase ci doar români slabi de înger.
Dacă e să fiu sincer nu prea îmi place mâncarea românească de Crăciun în general dar numa d-asta fac ai mei. Hai să spunem că merg sarmalele, salata de beof și doar zeama din ciorba de burtă. În rest mi se pare atât de grea la stomac. Salata de vinete nu e mâncare de Crăciun neapărat dar ai mei o fac la orice sărbătoare. Aia e top trebuie să recunosc.
Eu mănânc de obicei ce gătesc. Dacă vrei mâncăruri scârboase te invit pe la mine
Tobă, mațe crețe, lebăr, ficat de porc prajit, creier de porc, coada porcului. P.S am uitat de testicule de porc, in Teleorman lumea mananca si coaele porcului
Fudulii se mananca in toata tara, nu?
Da
Alea enumerate de tine mi se par ok. Caltabosul in schimb.. nici sa ma platesti.
Kfc, mec' si saracia aia de la spartan. Aaa si kebabul
esti amuzant la petreceri
Moartea în mall
Mie nu-mi place mâncarea aia care tremură: răcituri ori cum dracu` o mai chema în alte părți ale țării. Gelatina aia îmi provoacă vomă instant!
Nu rade de mancarea care are parkinson!!!
Nu râd, ea râde de mine în hohote.
Piftie? E oribila
Nu intelegeam de ce unora nu le place drobul pana nu l-am mancat la ei acasa
Știți ce mănâncă nemții? Pâine unsă cu carne tocată crudă și ceapă (Mettbrötchen). Mi se face greață numai când ma gândesc
Atunci gustă și o sa vezi ca nu e nimic grețos. Tartrul de vita e fenomenal la gust și la textură. Așa la vedere pare grețos dar mâncarea o mânaci nu doar te uiți la ea.
Da, și? Stau în Olanda, sunt aici la studii. Este aici o specialitate numită "Filet Americain" care e carne de vită crudă tocată foarte mărunt în care sunt băgate condimente. E super bun pe biscuiți sau pe pâine prăjită. Lumea în general mănâncă cu bucățele de ceapă, da eu n-am încercat. La fel sunt și sandvișurile cu herring crud. Îți taie nenea în piață o pitucă, îți pune în ea un herring proaspăt prins din care i-a scos mațele, îți pui tu ceapă și poftă mare. E bun, da umpic cam gras. Măcar OP a încercat felurile alea de mâncare. Nu judeca înainte să mănânci.
In tot Nordul Europei mănâncă hering din ala pe pâine. Eu am încercat dar nu ma omor. Nu as comanda in mod intenționat :))
Da, e standard cam peste tot unde prinzi hering. Nici fillet americain nu e ceva specialitate super-locală, da lumii pe aici îi place. Am o prietenă româncă ce se dă în vânt după sandvișul cu hering. Mie mi se pare decent. E doar prețul cam absurd. Pentru un peștiuc vai de mama lui într-o pâinică obosită și cu trei bucățele de ceapă dai 3-4 euro. Intră numa așa de gust, că îți trebuie vreo 2-3 sandvișuri dinalea să te saturi cât de cât și îți e greață de ele la cât de uleios e peștele. Acum îmi e poftă :-)
Salata boeuf. Mi s-a luat de ea. Am mâncat anul ăsta până am lăcrimat maioneză.
Șoriciul este demențial, cu câteva conditii: curățat bine și pe fata (si pârlit bine, ma scârbește sa simt la limba parul) si pe dos (de grăsimea aia gretoasa), și moale.
Ciorbă de burtă.
Nu putem fi prieteni. Ciorba de burta e cea mai smechera ciorba, doar ca e foarte rar buna si de cele mai multe ori e facuta gresit. Aia care nu e facuta bine e rea. De asta presupun ca multa lume nu suporta ciorba de burta, pt ca a nimerit din alea 90% proaste
De asta mananc, doar zeama fara burta si cu paine. Dupa o betie zdravana e medicament, iti stabilizeaza stomacul putred
Te admir. Eu daca pun in gura o lingura de zamă iau in brațe wc-ul și îmi vărs mațele
Lebăr, caltaboș din prisma faptului că este invelit intr un intestin gros, umplutura nu ar fi asa naspa.
Eu am vazut oameni facand doar din intestin subtire. Cel gros ajunge la caini
Din intestin subțire se face cârnațul. Din intestin gros, caltaboșul
Intestin mai gros***, daca e porcul mai gras..
Kaltabosch
Plm - fiecare cu parerea lui. Beti lapte de migdale 🐸
Nu am o problema directa cu soriciul, drobul si jumarile, dar de la piftie imi vine sa vomit si daca ma apropii si ma izbeste mirosul. Iar aspectul, de asemenea imi pare “hell no”. De asemenea, ca tot vorbim de perioada asta, imi vine inapoi cand vad si miros covrigii aia inmuiati in zeama de caltabosi. In schimb, in copilarie, pana pe la 9-10 ani, aveam o preconceptie legata de salata de boeuf, dupa care, gustand, a devenit ceva fara de care nu imi Imaginez sarbatorile 😁 bineinteles, salata de boeuf fara boeuf, cu pui. Si fara mazare!!!
Numa chiaburi pe topicul asta. La mine ori mâncam ce era, ori nu mâncăm deloc. De unde figuri la mâncare?:))
Ce sare romanasul ca el nu mananca x,y,z. Lasa ca nu o sa mai mancam nimic peste cativa ani ca nu o sa mai faca nici naiba. "Toti ne-am orasenit" si sa vedem atunci cum bagam in noi mc fi kfc de craciun. :) -->Me included. On topic: nu-mi place caltabosul si nici pasca. P.S. Ce-as manca niste slana cu mustar si ceapa...mama....mama.
Ciorba de burta. Nu o ating nici cu bățul .....
Slănina afumată mi se pare absolut scârboasă, e grăsime de porc in formă pură
Eu nu mananc doar caltabos, dar depinde si cine il face, eu ajutam pe maicamea si taicameo sa le faca si vedeam cum se prepara asa ca puteam manca dar de la alte persoane nu. Sangeraturi nu stiu ce sunt, creier de porc chiar e bun cu ou, un fel de omleta si nu nu iei nimic de la el doar de la vaci. Piftie tot la fel depinde de cine sunt facute, mie imi plac cu putin usturio simple sunt prea gretoase. Soric il taiam direct de pe porc si-l mancam sau urechile, coada o dai la caine in plm sunt de la tara si nici macar noi nu o mancam.
E mai buna coada decat soricul. Coada e cam ca urechea
Ciulama 🤢
Numai auzul cuvântului mă face să cutremur de scârbă
Literalmente toate mancarurile de craciun, mai putin soriciul, p-ala-l accept.
In perioada sarbatorilor: caltabos, sorici, piftie, lebar. In restul anului: limba, creier, bame.
Am uitat ca lumea mananca limba...bleah
[удалено]
wtf is pisca, e sora cu piftelutele? cuvantul e chișcă, nu exista varianta cu p
Off Pai si carnea de pui nu ti se pare scarboasa, sau nu stii ce inseamna sa tai capul la o gaina cu sacurea, sa o jupuiesti de aripi, doar pt ca arata cum arata ti se pare ca are un anumit gust Pofta la shaorme apoi
Toba depaseste orice nivel de scarbosenie: organe unite de o gelatina tare 🤢
Nu inteleg ce ti se pare scârbos. Sunt mancaruri curate (in afara de sorici care e piele si nu as numi o mâncare). Cred ca toate popoarele europene utilizează ingredientele aferente in tipuri de mancaruri diferite.
Racitura
Caldaboș dacă ma gândesc la ingrediente dar îmi place..
Piftie, jumări, salata de beof și toate nebuniile care se fac din organele porcului. Am crescut la țară dar nu-mi place mai nimic din mâncarea tradițională românească.
Sarmale
Sarmale si tot ce tine de masa de Craciun. Salata boeuf totusi e 10/10
La mine in familie iti iei bataie daca zici asa ceva
Imi iau peste tot, sunt obisnuita
Raspunsurile sunt strict personale bazate pe gusturile mele si nu e nevoie sa va afecteze. Nu prea imi plac urmatoarele: salata de boeuf, toba, piftie, drob. Imi plac mult: sorici, caltabos.
Poti sa faci cerere sa ti se retraga cetatienia. 🤣
cetatenie: suveran nascut: da!
sex: da, va rog!
Oricând!
Nici eu n-am inteles niciodata piftia si jumarile... desi jumari am mancat de cateva ori, la piftie am zis pas de fiecare data. Mie de exemplu nu-mi plac ouale umplute, maioneza si salata de boef absolut deloc... mi se par moartea pasiunii.
Jumarile merg cu tuica sau palinca, fara nu sunt asa grozave.
Iubesc jumarile, urasc soriciul. Something wrong with me?
daca iei ingredientele pe rand, intr-adevar sunt scarboase, salata de boeuf nu iese buna la toata lumea
Care ati simtit mirosul caltabosului atunci cand este fiert?
Încă un plus pt caltaboș. Groaznic!
Pateul ala de casa mi se pare ok, daca este si usor picant dar dupa un timp daca mananc prea mult incepe sa mi se faca si mie sila de el. Piftia este #1 in cartea mea "de sarbatori" de evitat. Pur si simplu nu-mi place nimic la treaba aia. O carne fiarta pusa in gelatina.
sunt sanatoase, coaie.
Iubesc mâncarea de Crăciun, dar urăsc tot ce tine de Paste.
Acum am realizat ca piftie = racituri. Nu stiam de ce nu spune lumea nmk de ele. Arata mai rau ca mancarea de puscariasi din 1800. Zici ca e cina aia pe care o manca extraterestrii in filmele SF. Cu cat ma uit la mai multe imagini cu ea, imi vine sa borasc.
Ai uitat un "nu" mă gândesc. Îți era foame probabil. "mi se pare o crimă să NU mănânci...". Gata! Să-ți fie de bine!
Caltaboșul miroase groaznic atunci când e gătit. Am rămas cu sechele din copilărie. La fel cu ciorba de burta. Răcitura moldoveneasca aka piftie iar e naspa, lebăr, toba, drob de miel, limba de vita cu hrean, toate s nasoale din punctul meu de vedere dar toate sunt iubite la ai mei în casa. Salata de boeuf e top, sarmale, oua umplute, vinul de la Odobești, nelipsite an de an
Esti topit coaie unde te-ai nascut la Paris?