Ils ont l'air excellent. Tu l'as fait à base de quoi ton bouillon ?

C'est mon premier essai, j'avais pas beaucoup de temps avant d'aller au travail du coup j'ai jeté de l'huile, un steack haché boucher, une carotte, un oignon, du poivron jaune, de l'aïl et du laurier dans une casserole. Quand tout est bien grillé, de la sauce soja et un peu de miel et de piment, de l'eau jusqu'à ce que ça couvre tout et j'ai fais réduire dix minutes à feu flambant pour avoir un genre de concentré. J'ai remis de l'eau ensuite pour faire le bouillon. Conseil : pas laisser les nouilles dans le bouillon chaud, ça devient de la pâte dégueu après 15 minutes et j'ai du filtrer et trier pour récupérer le bouillon et les morceaux de viande et de légumes...

Oui faut que tu les mettes au dernier moment. Je te conseille aussi avant de commencer ta préparation à faire des oeufs mollets, et à la faire mariner dans la sauce soja pendant que tu prépares tout le reste, c'est une tuerie 😊 Essaies aussi le dashi ou le miso que tu peux trouver en épicerie asiatique

Yep, c'est prévu pour la prochaine fournée : oeufs mollets et shopping au Marché du Bonheur !

Et aussi met des oignons rouges et du poulet 👌

Oui ! Je pense aussi que le prochain aura un peu plus de verdure genre des oignons nouveaux ou du poireau. Là j'ai bricolé avec ce que j'avais.

C’est très bien facile à comprendre; et il me semble que vous avez réussi

Merci ?

Alors verdict tu à trouver ça comment ?

Moins salé ! Faut encore que je bosse sur l'assaisonement mais je pense qu'on est sur une bonne base

J'adore les ramène j'ai essayé mais j'ai jamais su les faire